Bu tortni uzim ehtiro qildim , mazzasi 
zor!!! Kop yozmayman tayorlab korib 
baho berasiz degan umiddaman Masalliqlar: * 1,5 stakan maydalangan pechenya 
(men uyda ozim tayyorlaganimni 
soldim) * 90 gr eritilgan saryoq * 2 osh qoshiq quyuq smetana yoki 
quyuq yogurt * 2ta dona krem sir (dona uchburchak 
pishloqlar borku shundan) * 2ta dona tuhum * 3 ta osh qoshiq un * 1ta choy qoshiq razrihlitel * 1ta banka sgushenka * 100 gr shokolad Tayyorlash: Pechenyani maydalab eritilgan saryoq 
bilan aralashtirib olamiz. Qolipga pechenyani solib mana 
bundan solib tekislab chiqamiz. Alohida idishga smetana, sir, tuhum, 
un, razrihlitel, solib mixreda 
kopirtiramiz. Va sgushenkamizni solamiz 
ko'pirishda davom etamiz. Pechenyali qolipga nachinkani 
quyamiz. 180C darajada qizib turgan 
duhovkaga qoyamiz, 10 minut 
turgandan keyin, boshqa idishga yoki 
litimizga suv solib qolipni tagiga 
qoyamiz. ya'ni tort pishaveradi tagida 
suv turadi parlanib. va shu xolatda yana 30minut pishiramiz. Tort svuganidan so'ng shokoladni 
eritib quyamiz. Yoqimli ishtaha!! Qo'shimcha ko'rsatib o'tmoqchiman mana bunaqa sir (pishloq) ishlatdim

Manba: MusicUz.Ru